2020-06-19
厨师
4千-5千/月
申请职位
工作性质社会招聘
职位类别厨师/面点师
招聘人数若干人
学历要求不限
工作经验不限
性别要求不限
年龄要求35岁以下
招聘部门后厨
工作地点 烟台市莱山区莱山区润华大厦-1号楼(烟台市/芝罘区) 分享到微信朋友圈
职位描述
1.负责处理厨房的运作及行政事务;
2.负责制订厨房的各种工作计划;
3.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;
4.保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
5.督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
6.妥善处理客人对出品的投诉;
7.检查厨房所属各岗位员工的操作规范;
8.保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;
联系方式
联系人:吕森
联系电话:
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